قسم الطبخ

سينابون احترافي بالنكهة الأصلية2021

سينابون احترافي بالنكهة الأصلية2021

 

مقالات ذات صلة

سينابون احترافي بالنكهة الأصلية 2021 السلام عليكم ماما مرحبا بكم يا اصدقائي بالتطوير ان شاء الله اتمنى ان هذه التدوينه اعجابكم وتلقاكم في احسن الاحوال بصحه جيده اليوم سوف اعطيكم وصفات رائعه جدا و سهله التحضير يا سيدتي تحضير في اقل من نصف ساعه وسوف وتصبحي مدمنه على تحضيريها لانها رائعه جدا ما عليك يا سيدتي الا ان تتبع جميع الخطوات التي سوف في طريقه التحضير وشكرا لك على القراءه.

المقادير:

  • 4 كوب طحين.
  • ثلث كوب سكر.
  • نصف ملعقة ملح.
  • بيضة.
  • ظرف فانيليا.
  • نصف كوب كريما سائلة (لو ما انوجدت منبدلها بحليب مدوب فيه ظرف كريما بودرة).
  • ثلثين كوب حليب دافئ.
  • ملعقة كبيرة خميرة. بس ماتحطوها وهية سخنة.

للحشوة نحتاج

  • زبدة لينة أو قشطة دهن.
  • خليط من السكر والقرفة (لكل 5 ملاعق سكر ملعقة قرفة مطحونة) بالأساس يستخدم السكر البني بس بصراحة
  • ماحسيت بفرق واضح بالطعم عدا انو السكر الأبيض متوفر بكل بيت وأرخص.
  • للتوبينغ (سوس الجبن) منحتاج.
  • كوب سكر بودرة.
  • 3 ملاعق جبن كريمي.
  • ثلث كوب زبدة لينة أو قشطة دهن.

طريقة التحضير

تجهيز العجينة

نخلط الطحين مع السكر والملح ونضيف عليهم الكريما والبيضة مع الفانيليا والخميرة اللي نكون مدوبينها مع الحليب ونبلش نعجن هالمكونات سوا.
نضيف الزبدة بالتدريج أثناء العجن ونضل نعجن حوالي عشر دقايق لنوصل لعجينة طرية وملمومة
نغطيها ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها.
بعد ماتنفش نمدها بشكل مستطيل وبارتفاع حوالي نصف سانتي أقصى حد.
ندهنها بالزبدة أو القشطة ونفرد عليها كمية من السكر والقرفة ونضغطهم شوي بالإيد أو بالشوبك ليتداخلو نتفة مع العجينة ونلف بهدوء لتطلع اللفة راكزة.
بس يصير عنا رول نجيب خيط وندخلو تحت الرول ونقطع فيه مشان يحافظلنا عالشكل الحلو.
قطعو بالأحجام اللي بدكم ياها أنا بقطع بشكل عشوائي مشان كل واحد ياخد الحجم اللي بناسب جدامنحط القطع بصينية ومنغطيها لترجع تختمر ومندخلها فرن محمى على درجة حرارة 190 لتستوي وتتحمر.
بهالأثناء نجهز التوبينغ ببساطة نحط كل مكوناتو سوا ونضربهم عالخلاط أو بالخفاقة الشبك لتتجانس المكونات ونحطها عالسينابون بعد مانطالعو من الفرن بشي 5 دقايق بكون هدي شوياية
بتمنى الوصفة تعجبكم وتعجب الأخت اللي طلبتها وتجربوها وأنا متأكد انكم رح تدعولي ان شاء الله لأنو الطعم خرافي.

سلطة الفول الرهيبه سهلة وسريعة التحضر

المقادير

  • علبة فول مغسوله ومصفيه.
  • نص ضمة بقدونس مفروم.
  • نص ضمة نعنع مفروم.
  • بصل اخضر مقطع.
  • 3حبه بندوره.
  • فص ثوم.
  • ملح.
  • نص فنجان ليمون.
  • فنجان زيت زيتون.
  • معلقه صغيره كمون مطحون.

طريقة التحضير

نخلط جميع المكونات مع بعض ونقدمها بجد جد رهيبه طعم ولون وتقديم بتفتح النفس وبتبيض الوجه وغير عن المعتاد بأطباق السلطه انصحكم بتجربتها وبصحتك و راحتك.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى